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業務用コメ不足
07:03

5月28日付 読売新聞朝刊によると

 

外食などに使われる業務用コメの値上がりが続いている。

 

外食チェーンやスパーのおむすびも減量し実質値上げが

 

続いている。

 

 その原因は、政府による農業政策と指摘している。

 

飼料米に補助金をだし、食料米の生産を抑制したため

 

と断を下している。

 

 その解決策として外食産業と特定農家の複数年契約、

 

輸出戦略、農協の努力、農業試験場などの高品質、高収量品種の開発

 

などを挙げている。


| 2018.05.28 Monday | - | comments(0) |
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